Por que fazer essa especialização?

O mercado de nutrição mudou. O seu atendimento também precisa mudar.

Onde a graduação termina, a jornada para o sucesso começa. O paciente moderno não busca apenas uma dieta; ele busca performance, longevidade e uma experiência personalizada.

Evoluir não é mais uma escolha, é o diferencial entre entregar dietas ou transformações reais. Ao unir ciência e personalização, você se torna a autoridade que o novo mercado exige. Eleve seu padrão e lidere a nova era da nutrição.

Para quem é esse curso?

Eleve seu atendimento e conquiste o novo mercado da nutrição. Inscreva-se agora!

Diferenciais Acadêmicos

360 horas de Profundidade:

A Especialização que Redefine o Seu Padrão

Nossa especialização foi desenhada para preencher a lacuna entre a teoria acadêmica e a realidade do consultório de alta performance.

Com uma carga horária diferenciada de 360 horas, entregamos o dobro de conteúdo das pós-graduações convencionais, garantindo profundidade e tempo de prática.

Conheça os diferencias que aceleram a sua carreira:

1. Certificações Intermediárias: Valorize seu currículo antes mesmo de terminar o curso.
2. Network de Elite: Professores atuantes e referência no mercado nacional.
3. Foco em Resultados: Métodos de avaliação e prescrição voltados para resultados rápidos e sustentáveis.
4. Dominando o Digital: Treinamento em posicionamento estratégico em redes sociais e criação de conteúdo para nutricionistas.

Matriz Curricular Estratégica

Matriz Curricular Completa

Corpo Docente

Coordenadora

Prof.ª Esp.ª Carolina Siqueira e Campos Drummond

Nutricionista e Mestranda em Nutrição e Dietética. Especialista em diversas áreas, incluindo Engenharia Corporal, Nutrição Clínica, Nutrição Esportiva e Nutrição aplicada à Gastronomia. Possui MBA em Gastronomia e Negócios em Alimentação, além de formação como Natural Chef e Coach. É membro da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE).

Professores Doutores e Mestres

Prof. Dr. João F. Mota

Doutor em Ciências (Nutrição) pela UNIFESP com Pós-doutorado internacional pela University of Alberta (Canadá). Atuou como pesquisador visitante na University College Cork (Irlanda) e possui colaborações ativas com a University of Padova (Itália). É Mestre em Patologia e Especialista em Bioquímica Nutricional e Cuidados Nutricionais. Professor Associado da UFG e Conselheiro da CAPES.

Prof.ª Dr.ª Anna Paula Gomes

Doutora e Mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Goiás (UFG). Especialista (Pós-Graduada) em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. Atua como Diretora Clínica e Científica da MesaLab Nutrição Clínica.

Prof. Me. Allys Vilela

Nutricionista e Mestre em Nutrição e Saúde pela UFG. Especialista em Nutrição Esportiva e em Engenharia Corporal. É professor da PUC Goiás e autor de livros técnicos, com mais de dez anos de experiência em nutrição para atletas e desempenho esportivo.

Prof.ª Dr.ª Claudia Daud

Mestre em Nutrição e Saúde pela UFG. Especialista em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica pelo GANEP (SP). Atua como Nutricionista do Ambulatório de Alergia Alimentar da SMS-GO e é Diretora do programa “Vem Cozinhar Comigo”.

Prof. Me. Keny Torres

Mestre em Nutrição Vegetariana e Pesquisador em Nutrição Geriátrica. Especialista há 12 anos em Nutrição Esportiva e Gastronomia. Foca sua atuação em programas nutricionais para o envelhecimento saudável e autonomia de idosos.

Professores Especialistas

Prof.ª Esp.ª Cristiane Spricigo

Nutricionista com Certificação Internacional em Nutrição Integrativa e Personalizada pelo American College of Sports Medicine (ACSM). É Especialista em Nutrição Clínica Funcional, Fitoterapia Funcional e Bases Nutricionais da Atividade Física. Possui formações em Modulação Intestinal e Saúde Tireoidiana.

Prof. Esp. José Donizete de Oliveira Júnior

Nutricionista Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva (PUC-GO), Especialista em Nutrição em Pediatria (IPGS) e Especialista em Nutrição no TEA (Unileya). Coordena o departamento de nutrição do Pronto Socorro Infantil de Goiânia há 10 anos.

Prof.ª Esp.ª Sara Costa Campos Vaz Jayme

Nutricionista Especialista em Nutrição Materno Infantil e em Nutrição da Concepção à Adolescência pela VP Nutrição Funcional. Proprietária da Petit Papá Goiânia e especialista no acompanhamento de gestantes e crianças.

Prof.ª Esp.ª Eliane Bertholucci

Psicóloga e Especialista em Psicopatologias Contemporâneas, com MBA em Gestão de Recursos Humanos. Atua há mais de 30 anos no desenvolvimento humano e no meio corporativo, com formação em Terapia Sistêmica e Constelações Familiares.

Prof.ª Esp.ª Nana Caê

Empresária e Mentora de negócios digitais. Especialista em estruturação e escala de negócios para profissionais da saúde, com foco em autoridade e presença digital. Criadora do método “Vendas Empáticas”, já impactou alunos em diversos países.

Faculdade SENSU: Transforme Seu Futuro com Conhecimento de Ponta

Na Faculdade SENSU (FAS), acreditamos no poder da educação para transformar vidas. Desde 2011, com a fundação do Instituto Lato Sensu (ILS), temos um compromisso: oferecer ensino de qualidade que valoriza o ser humano e estimula sua autonomia intelectual.

Sua Jornada de Sucesso Começa Aqui!

Com uma história de sucesso que já impactou mais de 12.000 alunos, a FAS se destaca por:

• Cursos Alinhados ao Mercado: Oferecemos uma variedade de cursos de Graduação, Pós-Graduação e Extensão, sempre atualizados para atender às demandas do mundo globalizado.
• Inovação e Pioneirismo: Fomos pioneiros no Brasil em cursos que integram segurança pública e privada, além de precursores na formação de agentes públicos de segurança.
• Portfólio Diversificado: De Administração a Direito, Pedagogia a Segurança Pública e Gestão Pública, temos o curso certo para você em diversas áreas do conhecimento.
• Foco no Aluno: Nosso maior diferencial é o compromisso com a sua formação integral, capacitando-o para fazer escolhas conscientes, estimular sua criatividade e exercer a cidadania plena.

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Com presença em mais de 50 municípios em Goiás e outros quatro estados, a Faculdade SENSU é a escolha ideal para quem busca uma educação inovadora, de qualidade e que realmente faz a diferença.

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